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Les 8 super pouvoirs de la graine de Chia

Prononcées kia, ces petites graines font partie de la famille des super-aliments. Malgré leur taille, elles sont riches en oméga 3, protéines, calcium, fer, zinc, fibres et antioxydants. Cultivées et consommées au Mexique depuis des millénaires par les Aztèques et les Mayas, les graines de chia étaient un aliment de base. Grillées, puis grossièrement moulues pour former le traditionnel pinole,

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