Archives mensuelles : janvier 2018

Recettes Soja

Milk Shake de soja aux fruits Temps de préparation : 3 min. Cuisson : aucune. Ingrédients : 25 cl de lait de soja. Un ou deux fruits au choix. Préparation : Dans un mixeur, versez le lait de soja. Lavez et épluchez les fruits. Ôtez pédoncules et pépins. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol du mixeur. Versez la préparation dans un grand

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Soja, l’aliment santé !

Autre fois confiné au rayon diététique, le soja est désormais partout. Sous forme de lait, de yaourt, de desserts, de steaks, de galettes… le soja, 100% végétal, semble avoir des vertus nutritionnelles très séduisantes. Voici quelques raisons de s’y mettre. Originaire d’Asie et cultivé depuis plus de 3 000 ans en Chine, le soja, ou soya, est un légumineux appartenant à

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Idées de recettes aux algues

Tartare d’algues Temps de préparation : 10-15 mn. Cuisson : 2 à 3 h au réfrigérateur. Ingrédients : Algues fraiches ou en paillette ; 1 oignon ; 1 échalote ; 1 gousse d’ail ; 1 citron ; 10 cl d’huile d’olive ; sel & poivre. Préparation : Rincez soigneusement les algues sous l’eau froide. Faites une marinade à votre gout avec le jus de citron, l’huile d’olive, l’oignon, l’ail et

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Les algues, des trésors de la mer…

Très prisées en Chine et au Japon, les algues commencent à se faufiler dans nos assiettes. Vertes, brunes, rouges, en poudre, crues, cuites… elles possèdent de multiples vertus. Consommées depuis des siècles en Asie, les algues sont aujourd’hui considérées comme le complément alimentaire du XXIème siècle. Il faut dire qu’elles sont remplies de nutriments essentiels, d’oligo-éléments, de minéraux, de vitamines…

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Le blanchiment : un acte esthétique mais médical

Qui n’a jamais rêvé d’avoir des dents blanches comme les stars du cinéma ou du petit écran ? Personne. Des soins professionnels aux dentifrices blanchissants, tour d’horizon des techniques. Attention à ne pas faire n’importe quoi… Dans ce domaine, nous ne sommes pas tous égaux. Selon sa composition, sa structure, l’épaisseur des tissus qui la composent, l’émail peut avoir une couleur

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A chacun sa brosse à dent…

Jusqu’au XVe siècle, on se frottait les dents et on se les curait à l’aide de végétaux. Aujourd’hui entre les brosses à dents manuelle aux manches profilés et celles électriques, nous ne savons plus laquelle choisir. Voici quelques conseils… « N’oublie pas de te laver les dents ! » Qui n’a jamais entendu cette rengaine après chacun des trois repas de la journée

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Hygiène bucco-dentaire : les règles d’or

Essentielle, non seulement elle prévient et guérit les maladies de la cavité buccale mais elle contribue également à améliorer l’état de santé général de l’organisme. Il ne s’agit pas seulement de se brosser les dents après chaque repas. D’autres pratiques doivent être mises en place pour éliminer la plaque dentaire qui se forme naturellement et en permanence à la surface

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Mission mains propres…

Se laver les mains est un geste d’hygiène très important. Il permet d’échapper à bon nombre de maladies infectieuses… C’est pourquoi l’objectif principal de la journée mondiale du lavage des mains est de sensibiliser un maximum de personnes sur les conséquences d’une mauvaise hygiène des mains. L’Unicef, très impliquée dans l’organisation de cet évènement, indique que la cible principale de cette journée

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Keep Cool® ouvre la 1ère escapade room sportive!

L’enseigne de salle de fitness n°2 sur le marché français a été choisie par thecamp, campus international dédié à l’innovation qui a ouvert ces portes cette automne, pour créer l’expérience sportive de demain : « Escape to Mars ». Avec ce projet révolutionnaire, Keep Cool® apporte une nouvelle vision au secteur du sport : une expérience sportive futuriste, ludique et gamifiée, qui mène virtuellement

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